hvor vin fra yngre årgange gradvist blandes med ældre vine over tid

toppet med et tynd lag lerjord

passer til 3 flasker vin

Den ældste vin

Crémant Brut d'Alsace 37,5 cl - Ruhlmann Miclo hvor vin fra yngre årgangeMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Prv den p terrassen, til