Til en mere nordisk servering fungerer den også flot med braiseret oksehale

der videreførtes af Vincent Chaperon fra 2019

der straks indbyder til at udforske dens smagsunivers

Borgogno har produceret vin i Barolo siden 1761 og har gennem århundreder været med til at forme områdets klassiske vintradition

David Leclapart Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Pas Dose L'Astre østrig Til en mere nordisk serveringDavid Lclapart Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Pas Dos L'Astre er en gte perle fra Champagne, skabt udelukkende p Pinot Noir druer og uden tilsat dosage. Denne eksklusive Blanc de Noirs er for dig, der sger en autentisk og uprtentis champagneoplevelse, hvor terroir og druekvalitet fr lov til at skinne. Med sin kompromislse tilgang til vinifikation er L'Astre et levende udtryk for omrdets tradition og nytnkning. Smagsprofil Champagnen prsenterer sig