med mørke sødmefulde kirsebær og flot tannin-struktur

Vingården og slottet

Denne Fondillón er ideel at nyde sammen med kraftfulde oste

20% Chardonnay og 5% Pinot Meunier

Mont d'Hortes Sauvignon Blanc 2019 The Glenrothes med mørke sødmefulde kirsebær ogOm producenten Roch Anglade er 6. eller 7. generation af vinbnder og er selv nolog (universitetsuddannet vinmager). Det rbes ved en rundtur i vinmarkerne og kldrene i det meget maleriske domne. Detaljer om planternes opbinding og beskring, om gringstemperaturer, nye tanke, forsg p opkb af nabomarker osv. fyger om rene p en. Indimellem fortller han om mange fund af teglsten, mllesten og mnter fra rometiden omkring huset, hvor de ldste bygninger er fra