Dominio de Pingus blev grundlagt i Ribera del Duero af den danske vinmager Peter Sisseck og har på få år opnået kultstatus blandt verdens førende vinproducenter

Den fungerer også godt til klassiske retter fra området som braiseret lam med timian eller and med rosmarin og sorte oliven

hvor vinens mørke frugt og tanniner kan tage fat uden at virke hårde

Næse: Åben og indtagende med klassiske Brunello-noter af saftige kirsebær

Mauro Marengo, Barolo Ravera 2019 Gracia Dominio de Pingus blev grundlagtMauro Marengo Barolo Ravera 2019 er en enkeltmarksvin fra den bermte MGA Ravera i Barolo omrdet et terroir, der er kendt for at give Nebbiolo en imponerende kombination af kraft, nerve og finesse. Her fr du en dyb, klassisk Barolo, hvor huset tydeligt hylder den gamle skole: struktur, aromatisk intensitet og en kompromisls sgen efter elegance. 2019 er en fremragende, klassisk rgang i Piemonte, og det mrkes i vinens balance og lagringsduelighed.