men med en passende fedme fra en Bourgogne-Chardonnay

som det skal være på de kanter

så er Holderhurst mere horisontal og aromatisk ekspressiv

men stadig med så meget karakter og lag

Libre y Salvaje - Cariñena 2021 dup-review-publication men med en passende fedmeVin fra det vanskelige omrde El Pedregal som viser Cariena druens potentiale. Fra gamle vinstokke fr du her et fantastisk ikke Prioratsk bud p druens kvaliteter til en brkdel af prisen. Aromaen er fyldt med moden frugt, rosiner, dadler og krydderi. Paletten brer den modne frugt videre, men srger samtidig for en tilstedevrende syre, der balancerer oplevelsen. Stvede tanniner og et bittersdt twist ved finish, der stadig lftes af vinens friske syre. Ls i