The area by the coast can be tough on the delicate Sangiovese grape

Tappes herefter på flaske

Lalume er en moderne fortolkning af Ribeiro – frisk

Fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks

Les Crêtes Valle d’Aosta DOP Pinot Nero Revei 2023 Rosé The area by the coastPinot Nero Revei fra Aymavilles. Vinstokkene gror i 650 til 800 meter over havet. Revei betyder ur p den lokale dialekt. Vinen er opkaldt efter en historie om et middelalderligt trn, som str tt ved marken. Trnet husede engang en tilbagetrukket urmager, hvis erhverv satte fokus p tiden og dets vrdi og indflydelse p naturen og for mennesket. Farven er strlende rubinrd. Duften er fuld af frugt og forfrende med modne rde br og et delikat strejf af kakao.