arbejdede længe på at få lov at udnytte denne stilstandstid til at producere gin

cremede teksturer fra opholdet på gærrester

cedertræ og subtile lag af vanilje og krydderi fra egetræsfadet

hvor hindbær og kirsebær fører an

Cesarini Sforza Aquila Reale Brut Riserva 2013 Clos Sauvage arbejdede længe på at fåCesarini Sforza Aquila Reale Brut Riserva 2013 er en elegant mousserende vin fra Trentino Alto Adige, skabt p 100 % Chardonnay fra n af omrdets mest historiske marker, Maso Sette Fontane. Her forenes bjergenes klige prcision med klassisk metode og lang lagring, hvilket giver en vin med imponerende dybde og finesse. Som husets Cru cuve reprsenterer Aquila Reale det ypperste, Cesarini Sforza kan prstere en vin skabt til srlige jeblikke og krsne