Den naturlige syre fra Chardonnay-druerne får lov at skinne igennem

kendt for sit arbejde med små parcelmarkeder i Barolo

og her er det især Kimmeridgian limestone and clay

- Historisk perspektiv: Gamay har i århundreder været Beaujolais’ flagskib

Domaine Tony Bornard Savagnin Les Marnes 2018 white Domaine de la Rochette Den naturlige syre fra Chardonnay-druerneDomaine Tony Bornard Savagnin Les Marnes 2018 er en karakterfuld hvidvin fra Jura, skabt p omrdets signaturdrue Savagnin. Her fr du en kompleks, mineralsk og dybt aromatisk vin, der bde taler til nrden og til den nysgerrige vinelsker. Les Marnes er en terroirdrevet vin, hvor de kalkholdige mergeljorde virkelig stter deres prg p bde duft og smag. Vinen er lavet i en friskere, ouill stil (toppet op p fad), hvilket fremhver druens renhed og spndstighed