En velafbalanceret og charmerende portugiser med både dybde og umiddelbar appeal

som er en kalkholdig mergel

men vinder ved at blive luftet et par timer på karaffel

Og i denne 10-års udgave

Sancerre Blanc Silex temasmagning En velafbalanceret og charmerende portugiserFra de stenrige silex jorde i Sancerre, hvor flintens varme og mineralitet giver druerne en tidlig og jvn modning, kommer denne elegante Villebois Sancerre Silex. Hsten sker manuelt under optimale forhold, og druerne presses nnsomt for at bevare friskhed og renhed. Gringen foregr i bde beton og stltanke for at balancere kompleksitet og friskhed, hvorefter vinen lagrer 8 mneder p bundfald, sur lie, med regelmssige omrringer, der tilfrer fylde og