Næse: Frisk æble med intens stikkelsbær

maskinfremstillede smagssæt fra den ultralette glasserie Riedel Veritas hører til grundudstyret hos enhver krævende rødvinselsker

Leveren stammer fra fritgående økologisk fjerkræ

inklusive induktionskomfurer

Sojasauce - Kaden - Saishikomi Shoyu, Ando Jozo, Japan, 200 ml marke-global Næse: Frisk æble med intensEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Saishikomi betyder, at shoyu (sojasovs) brygges med frdiglavet sojasovs i stedet for vand. Det giver en kraftigere smag, men er alligevel mindre salt. Et must for alle oksekdselskere! Den fine syrlighed i denne shoyu passer fantastisk til bffer. Ideel til grillssonen. Men naturligvis ogs til sashimi og andre retter, der skal krydres.