Her er den ikoniske Opinel-kniv videreudviklet til et enkelt ostesæt

så holder det bedst

træhåndtaget

sikkerhedslåsen samt monteringsnitten

Bjørklund Ostehøvl Amitto Her er den ikoniske Opinel-knivDu tror det mske ikke, men ostehvlen er faktisk en norsk opfindelse. (Ls mere om denne historie nederst p siden). Jeg skulle en tur til Norge for at finde den bedste ostehvl, hvor osteskiverne ikke klber til bladet. Brug ostehvlen til alle typer af ost, ogs de faste. Historien bag ostehvlen I 1925 vejede en almindelig norsk myseost ca. 4 kg. Det irriterede mbelsnedker Thor Bjrklund, at ikke alle kunne skre pnt af sdan en stor ost, ja, faktisk mente