kammuslinger eller stegt fisk med smør og citron

der tilføjer mystik og dybde

Gæringsprocessen forløber uden tilsætning af fremmede gærstammer

rose og appelsinblomst supplerer smagsoplevelsen

Cogno Barbera d'Alba Pre Phylloxera 2022 Cider kammuslinger eller stegt fisk medCogno Barbera d'Alba Pre Phylloxera 2022 er en exceptionel rdvin, der hylder det autentiske Barbera udtryk fra fr vinlusens tid. Her dyrkes druerne p over 120 r gamle pre phylloxera vinstokke et sjldent syn, der giver vinen en helt unik karakter og kompleksitet. Denne flaske er ikke blot en Barbera; det er et levende stykke vin kulturarv fra hjertet af Piemonte. Smagsprofil Allerede i glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve, der emmer af