I Cognac ofte som aperitif

og vil fortsætte med at udvikle sig smukt over de næste 10 til 15 år

Den har høj resistens mod tørke og varme og bevarer god syre

når hver parcel er moden nok til at blive plukket separat

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains Domaine Chevillon Robert, 2020 ØS I Cognac ofte som aperitifDomaine Chevillon Robert Pinot Noir 2020 fra Nuits Saint Georges byder p burgundisk dybde, stram struktur og klig mineralitet i klassisk stil. Om vinen Pinot Noir fra Nuits Saint Georges er sjldent letbenet, og Domaine Chevillon Robert arbejder i den del af Bourgogne, hvor vinene gerne fr lidt mere ryggrad og mrkere frugt. Her kommer det tydeligt frem i 2020, hvor druernes modenhed og den friske syre giver en vin med bde energi og dybde. Jordbunden