Eimverk Distillery

Vinen bør serveres let afkølet

ikke over tørv

og til at hjælpe med at opstøve gammel sherry hyrede han en mand kendt som ”Næsen”: José Ignacio Domecq González

Glen Scotia Double Cask Single Highland malt whisky Eimverk DistilleryGlen Scotia Double Cask er en single malt whisky fra Campbeltown regionen i det vestlige Skotland. Navnet Double Cask refererer til fadlagringen p to forskellige slags fade: frst first fill boubonfade og dernst op til 12 mneder i fade, som har indeholdt den sde sherry kaldet Pedro Ximnez, hvilket giver fylde og sdme til whiskyen. Den er tappet ved 46% alkohol uden klefiltrering. Farve: Gylden. Duft: Fudgey, karamelliseret duft med hints af bagte bler,