som trøffelsauce eller svampebaserede retter

Suitable as an end to a dinner – or for quiet reflection in good company

47 hectare Grand Cru Clos Vouge

Energy: 919 kJ / 220 kcal

Barbera D´alba Superiore D.O.C.G. ”Centobricchi” 2021 Malvasia Nera Talo IGP Salento 2023 som trøffelsauce eller svampebaserede retterBarbera dAlba Superiore Centobricchi 2021 er en intens og elegant rdvin fra Piemonte i det nordvestlige Italien et omrde, der er verdenskendt for sine karakterfulde vine og klassiske druesorter. Vinen kommer fra udvalgte marker omkring byen Alba, hvor Barbera druen trives i kalkholdige og lerede jorde, og hvor mikroklimaet skaber perfekte modningsforhold. Navnet Centobricchi betyder de hundrede sm bakker og henviser til Piemontes smukke, kuperede