og dekanter mindst én time før servering for at give vinen mulighed for at åbne sig fuldt ud

Alkoholindholdet er steget fra de oprindeligt tilsatte 17

at sommervarmen holdes moderat af kølige briser og lave nat-temperaturer

der fortsat bevarer sin ungdommelige blomstringspotentiale takket være dens delikate produktion og lagring

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Lescure Chantal, 2017 Ron Matusalem og dekanter mindst én timeDomaine Lescure Chantal Clos Vougeot Pinot Noir 2017 fra Bourgogne forener dybde, elegance og kalket mineralitet fra den klassiske mark. Om vinen Domaine Lescure Chantal arbejder i Clos Vougeot med Pinot Noir fra Bourgogne, hvor jordbunden med kalk og ler giver bde struktur og klig prcision. I en mark som denne er det ofte de sm forskelle i jord og eksponering, der afgr, om vinen bliver bred eller stram i udtrykket. Her peger stilen mod serisitet, men