omkranset af bakker og præget af et terroir med næringsrig ler- og kalkstensjord

frisk syre og tydeligt terrorekstryk

som formår at bibringe både dybde og lethed

Denne rødvin fra parcellens ældste vinstokke i Fleuries berømte "La Roilette" leverer en uovertruffen dybde og krydret intensitet

Epc Blanc De Blancs Brut Epc Bodega Arrocal omkranset af bakker og prægetEPC Chardonnay Champagne NV byder p friskhed, fin mousse og kalket elegance fra Champagne, hvor citrus, brioche og mineralitet str klart. Om vinen EPC Chardonnay Champagne NV bygger p Chardonnay fra Champagne, hvor kalk og limestone giver vinene deres spndstighed og salte nerve. Det er en stil, der typisk sger renhed frem for tyngde, og det passer godt til druen, som let kan blive bde prcis og cremet i dette klima. I Champagne handler meget om balance