chokolade og egetræ

Det er den ideelle ledsager til desserter med nødder

Den er elegant og frugtfyldt

i dag er det vinmark med meget næringsfattig jord

Julia Schittler Zornheimer Grauburgunder 2024 påske chokolade og egetræLkker Grauburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter. Dyrket p Zornheimerplateauet i Rheinhessen og lagret p store fade. I glasset er vinen let strgul og i nsen fornemmer man ananas, gul fersken, hvid peber, og en sitrende mineralitet samt let citrusbitterhed. I smagen har vinen knivskarp syre, fin mineralitet, og en let fedme fra fadet. Drik den til asiatisk mad, hvid fisk eller skaldyr, eller som et glas for sjov p