En tætpakket frugt domineret af æble

som engang tiltrak de velhavende i Montalcino

den såkaldte ’appassimento-metode’

Vinmarkerne er i Negrar-dalen udlagt som terrasser og alderen på vinstokkene er mellem 15 og 25 år med ca

Barolo Gramolere Verduno DOCG 2020 Spanske bobler En tætpakket frugt domineret afStor barolo fra succesfuld familieproducent Denne lille Verduno baserede familieproducent har fortrinsvis anvendt druer fra en hndfuld terroirs i Verduno, mens de yngre stokke fra Gramolere i Monforte leverer 20 % af druerne. Efter hsten gres og macereres der totalt ca. to uger, hvorefter vinen lagres tre r p 2 4. 000 liters fade af slavonsk og fransk eg. Barolo 2016 rgangen er en stor succes hos Fratelli Alessandria, og denne vin udviser en god