stoppes gæringen

der egner sig både til hverdag og fest

hvor solen og middelhavsklimaet skaber vine med moden frugt og varme krydderier

Denne vin er fin som aperitif og en god ledsager til fjerkræ- og fiskeretter

2025 Les Garrigues, Rose Halvtør stoppes gæringenOprindelseVinmarker beliggende i det sydlige Frankrig, hovedsageligt i Languedoc Roussillon, over 32. 000 hektar. Druerne kommer udelukkende fra Thau bassinets omrde. VinifikationDruerne hstes, nr de netop er modne, knuses og fr lov at trkke i nogle f timer, hvorefter de presses sknsomt. Mosten gres med udvalgte grtyper ved kontrolleret og relativt lav temperatur. Vinen lagres p tank ved lav temperatur og omstikkes derefter, filtreres og tappes p